Metabolizm i energia
Spowolniony metabolizm: 5 sygnałów ostrzegawczych organizmu
Utrata 8,8 kg masy ciała może wiązać się ze spadkiem całkowitego wydatku energetycznego średnio o 256 kcal na dobę. To jeden z powodów, dla których…
Zdrowie i mikrobiom
Kefir czy jogurt naturalny: co lepiej wspiera mikrobiom jelit
Jogurt i kefir stoją obok siebie w lodówce, oba są fermentowanymi produktami mlecznymi i oba mogą być częścią dobrze skomponowanej diety. Nie znaczy to jednak, że działają identycznie.
Publikacje
Metabolizm i energia
Diety i odchudzanie
Dieta ketogeniczna czy post przerywany: co wybrać na redukcję
Dieta ketogeniczna i post przerywany często trafiają do jednego worka z metodami, które mają „przestawić metabolizm” i same z siebie uruchomić utratę…
Fit kuchnia
Zamienniki cukru w wypiekach: dlaczego zmieniamy nawyki
Zastąpienie cukru słodzikiem nie zawsze polega na prostym przeliczeniu gramów. Cukier słodzi, ale też buduje strukturę ciasta, zatrzymuje wilgoć…
Wartości odżywcze
Błonnik w produktach zbożowych: tabela wartości odżywczych
W produktach zbożowych zawartość błonnika waha się od około 1,5 g do 42,4 g na 100 g. Największą wartość w tym zestawieniu mają otręby pszenne, a…